Jarabes/Purés utilizados

• Frambuesa

Ingredientes

• 1 1/2 oz ron Mulata blanco
• 1/2 oz licor de naranja Charly´s
• 3/4 oz zumo de limón
• 3/4 oz jarabe de frambuesa Sanz
• 1/8 oz jarabe de rosas Sanz
• 1/2 oz clara de huevo

Preparación

Batir todos los ingredientes con hielo y colar doble en una copa fria.

Jarabes/Purés utilizados

• Raspberry

Ingredientes

• 1 1/2 oz Mulata white rhum
• 1/2 oz Charly´s orange liqueur
• 3/4 oz lemon juice
• 3/4 oz Sanz raspberry syrup
• 1/8 oz Sanz rose syrup
• 1/2 oz egg white

Preparación

Shake all ingredients with ice and fine strain into a chilled glass