En el mundo del bar hay preguntas que te hacen pensar. De esas que te hacen repasar cada servicio, cada cliente y cada mezcla a contrarreloj.
Y esta vez, toca mirar al otro lado de la barra y hacerse la gran pregunta : “¿Cuál ha sido el cóctel más desafiante que has tenido que preparar?”
🎤 Esta es la cuarta entrega de nuestra serie Cara a Cara , donde grandes figuras del mundo de la coctelería se lanzan preguntas que van directas al corazón del oficio.
En esta ocasión, el reto viene de la mano de Christian Delpech, 19 veces campeón del mundo de flair , que lanza la pregunta con precisión quirúrgica a nada menos que Luis Inchaurraga , nuestro Brand Ambassador.
Y como era de esperar, la respuesta no defrauda .
Luis nos lleva directo a un momento muy especial:
Un invitado bartending inolvidable , donde la creatividad, la tensión, el trabajo en equipo y la pasión por la mixología se sirvieron bien fríos y cargados de adrenalina.
Un servicio en el que los cócteles no eran solo bebidas: eran lenguaje, cultura líquida y puro espectáculo.
👉 Porque hay ocasiones en que el bar se convierte en escenario.
Y ese cóctel complicado, ese que te pone a prueba… es justo el que te recuerda por qué amas este oficio .
Tal vez fue ese cliente que pidió una reinterpretación tiki sin alcohol pero “con mucho sabor”.
O aquella noche de sábado en que el shaker parecía tener vida propia.
Sea cual sea, cada cóctel difícil tiene su historia. Y cada historia nos enseña algo.
Cara a cara no es una entrevista al uso.
Es un cruce de caminos entre profesionales que se admiran, se respetan y se retan con preguntas reales.
Y eso… se nota.
La próxima entrega viene igual de cargada.
Así que ve pensando: ¿Qué le preguntarías tú a un bartender de referencia?
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