Jarabes/Purés utilizados

• Jengibre y Guindilla

Ingredientes

• 30 ml gin Beefeater
• 30 ml Shochu Sweet Potato
• 15 ml sirope de jengibre y guindilla Sanz
• 5 ml licor lichi-li
• 2 golpe de bitter Rhubarb
• 1 golpe bitter angostura

Preparación

Remover todos los ingredientes con hielo en un vaso mezclador previamente enfriado. Haz un doble colado en una copa previamente enfriada.

Jarabes/Purés utilizados

• Ginger & Chili

Ingredientes

• 30 ml Beefeater gin
• 30 ml Shochu sweet potato
• 15 ml Sanz ginger & chilli syrup
• 5 ml lichi liquor
• 2 dashes rhubarb bitters
• 1 dash angostura bitters

Preparación

Stir the ingredientes in a chilled mixing glass with ice, strain in a chilled glass.