Prepara un cocktail de miedo para la noche de Halloween
Sanz Cocktails·
☠️ Mortal. Así es nuestra humeante y ahumada poción de Halloween 🎃. En esta noche llena de misterio, monstruos, gatos negros, chirridos de puertas y risas de ultratumba… nada mejor para amansar el miedo que este cocktail mezcla de dulce y ácido, os lo aseguramos. Mira la receta…
❄️🍹Si quieres ver otra forma de crear suspense con humo para tu cocktail, te proponemos hacerlo con técnica de Nitrógeno líquido.
Con ella se consigue una congelación casi instantánea de cualquier producto con el que entre en contacto, esto también hace que cambie su textura.
Recuerda que en el capítulo 2️⃣ de #SanzCocktailsSeries que encontraréis en nuestro canal de Youtube os mostramos junto a Luis Inchaurraga cómo utilizar esta técnica para preparar un Sorbete de Mango, Jengibre y Guindilla.
⚠️ ¡Primero de todo, precaución con la manipulación de Nitrógeno!.
⚠️ No lo consumas, ni metas en la boca nada que haya salido directamente del baño de nitrógeno líquido. Es mortal.
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