Llegamos a esos tiempos en los que comenzamos a pensar en las comilonas navideñas (aunque sean en Petit Comitè por los tiempos que corren), y en lo que vamos a beber para acompañar estas ocasiones que se avecinan. Desde Sanz Cocktails queremos lanzarte una idea por la parte de qué beber dándole un toque al momento, dulce pero ácido a la vez, además de digestivo (punto importante para después de comer).
Como colofón, lo hemos acompañado con un poco de postre siendo el garnish un trocito de turrón.
📌 Así es «ALMOND SPIRIT».
Sobre Aguardenteiro os contamos que es un Licor de hierbas y orujo que está obtenido sobre la base de 17 hierbas y semillas aromáticas, mantenidas en maceración durante un periodo de dos meses en aguardiente de orujo gallego de primerísima calidad. Destilado en Rois (A Coruña). ¡Escandalósamente rico!
Sobre el sirope de Orgeat también tenemos que contarte que proviene de la leche de almendra, la cual almendras se elabora extrayendo los aceites de las almendras y emulsionándolas con agua.
Elaboramos nuestro sirope incorporando los aceites esenciales de la almendra, que aportan su agradable y característico sabor.
Es un ingrediente muy usado en gran variedad de cócteles tropicales / tiki.
Combínalo también con avellana, angostura, naranja o piña, y verás que delicia de mezclas te salen.
*Cocktail de Luis Inchaurraga para www.sanzcocktails.com
*Más recetas en nuestro canal de Youtube y aquí: https://bit.ly/2IGnxGi
¿Sabías que el chicle se originó dentro de la cultura Maya? pues sí, y lo llamaban «tzictli» en náhuatl. La leyenda cuenta que todo comenzó con la recolección de la savia del árbol Chicozapote. Tras dejarla secar, obtenían una goma masticable, el precursor de los chicles de hoy. El gran reto fue saborizar esta goma […]
Las 3️⃣ recetas de cocktails Tiki by Sanz Cocktails🍹🗿🌺 que llegaron al LXIX Campeonato de coctelería, final Nacional de FABE celebrado en📍Lanzarote 2024. Así quedó la clasificación de los 3 excelentes finalistas, ¡muy difícil elección! 🤯. 👏🏼 ¡Bravo chic@s! ¡Gracias por vuestro talento!. 🥇Paul Eugen Chirica @paulchiricaa @bartenderlanzarote 🔶Un paseo por el campesino 3,5 […]
Descubre a nuestro sirope de chocolate blanco, y algunas curiosidades más: Combínalo con fresa y especias como la pimienta o cítricos exóticos tipo bergamota y Yuzu. Han sido necesarios varios años de estudio, esfuerzo y mucho empeño para obtener la fórmula ideal de un chocolate blanco excepcional y genuino. En la imagen os contamos sobre […]
