Sanz Cocktails ·

¡Más aperitivo que este para Nochevieja… ninguno!: Gin, vermut y vino… ¡Oh là là… trae pa’ca!.. 🤤

¿Qué puede apetecer más que tomarse uno de estos para el 31?… eso es… ¡naaaaaada! 🤚🏼🤚🏼🤚🏼
Ármate bien de estos ingredientes, y a dale al piscolabis que tanto te mereces por este 2023 que dejas atrás 🎉.
🤔👉🏼¿Con quién te tomarías uno de estos? 👂🏼📣

Recetón⤵️:

🍸 APERITIVO DE NOCHEVIEJA
◽50 m ginebra
◽25 ml vermut rojo infusionado con shiitake
◽25 ml vino cream
◽5 ml sirope de leche de coco @sanzcocktails

🔲 CÓMO PREPARARLO:
◽ Remueve todos los ingredientes en un vaso mezclador previamente enfriado.
◽ Cuela en la copa previamente enfriada.
◽ Decora con cereza de marraschino.

♦️PARA EL VERMUT INFUSIONADO EN SHIITAKE:
◽700 ml de vermut rojo
◽70 gramos de seta shiitake deshidratada

🔲 CÓMO PREPARARLO:
◽Coloca el vermut y las setas en un bote hermético durante 24hs.
◽Cuela y embotella.

🪄🍸 Cocktail hecho por @luisinchaurraga para @sanzcocktails

Comparte:

Noticias relacionadas

Pioneros en desarrollar el azúcar ahumado de caña
03 August 2025

Pioneros en desarrollar el azúcar ahumado de caña

Azúcar ahumado de caña Sanz, la fusión que cambió la coctelería Sanz fue pionera en desarrollar un azúcar ahumado de caña pensado para potenciar el sabor sin enmascararlo. Tras un estudio exhaustivo sobre maderas, seleccionamos la que mejor se integraba con el perfil aromático de la coctelería moderna. El resultado es un azúcar ahumado de […]

Puré de Mango Sanz Purefruit
09 August 2023

Puré de Mango Sanz Purefruit

Así es nuestro Puré de Mango según Luis Inchaurraga: “La textura carnosa que aporta realza el sabor de cualquier cocktail. Es espectacular”. Él recomienda combinarlo con especias dulces como la canela o exóticas como cualquier tipo de curry. Sin duda, una revolución para el mundo de los purés, ¡ahora puedes, con este torbellino de sabor, […]

JARABES Y PURÉS SANZ EN LOS PALCOS VIP DE WANDA METROPOLITANO
15 January 2019

JARABES Y PURÉS SANZ EN LOS PALCOS VIP DE WANDA METROPOLITANO

Ya son dos temporadas abasteciendo a los grandes profesionales de coctelería de los palcos VIP del Wanda Metropolitano, estadio de fútbol oficial del Atlético de Madrid gracias a la empresa de eventos de coctelería Fantastic Bar. Más en concreto, la misión de nuestro producto en manos de los bartenders de Fantastic Bar en las barras […]