Jarabes/Purés utilizados

• Maracuyá

Ingredientes

• 1 oz Armagnac Rabastas 6 años
• 1 oz ron Appleton 12 years
• 2 oz soda artesanal de mango fresco sirope de maracuya Sanz
• 1/2 oz zumo de lima fresco
• 1/2 oz zumo de pomelo fresco
• 1/2 oz, 1/2 oz zumo de naranja fresco
• bitter de chocolate

Preparación

Agregar todos los ingredientes en el vaso tiki excepto la soda, remover con hielo pilé, agregar la soda, mas hielo y volver a remover, agregar mas hielo y decorar

Jarabes/Purés utilizados

• Passion Fruit

Ingredientes

• 1 oz Rabastas 6 years
• 1 oz Appleton rhum 12 years
• 2 oz fresh mango and Sanz maracuya syrup home made soda
• 1/2 oz fresh lime juice
• 1/2 oz fresh grapefruit juice
• 1/2 oz fresh orange juice
• chocolate bitters

Preparación

Add all ingredients in tiki glass except the soda, swizzle with crushed ice, add soda, more ice and swizzle again, add more ice and garnish