Jarabes/Purés utilizados

• Piña

Ingredientes

• 1 oz Pisco
• 2 Oz Jerez
• 1/2 oz sirope Sanz de piña
• 1/2 rueda de naranja
• 1/4 oz licor de marraschino

Preparación

Agregar los ingredientes en el vaso y servir hielo pilé hasta la mitad, remover, agregar más hielo pilé y remover un poco más, complear con más hielo y decorar

Jarabes/Purés utilizados

• Pineapple

Ingredientes

• 1 oz Pisco
• 2 Oz Sherry
• 1/2 oz Sanz pineapple syrup
• 1/2 orange wheel
• 1/4 oz marraschino liqueur

Preparación

Add all ingredientes to the glass, half fill with crushed ice and stir, add more ice and stir some more, top with more ice and garnish