Jarabes/Purés utilizados

• Manzana Verde

Ingredientes

• 1 1/2 oz Sake
• 1 oz puré de pera
• 1/4 oz Suze
• 1/4 oz licor canela Nordpol
• 1/4 oz sirope de manzana verde Sanz
• 1 oz vino tinto

Preparación

Batir todos los ingredientes con hielo excepto el vino y colar en un vaso old fashion lleno de hielo, completar con el vino tinto

Jarabes/Purés utilizados

• Green Apple

Ingredientes

• 1 1/2 oz Sake
• 1 oz pear puré
• 1/4 oz Suze
• 1/4 oz Nordpol cinnamon liqueur
• 1/4 oz Sanz green apple syrup
• 1 oz red wine

Preparación

Shake all ingredients with ice except the wine and strain into an ice-filled old fashion glass, top with red wine