Jarabes/Purés utilizados

• Manzana Verde

Ingredientes

• 1 1/2 oz whisky
• 1/2 oz de te pouchong
• 1/2 oz zumo de limón
• 1/2 oz jarabe de azúcar Sanz
• 1/2 oz jarabe de mandana verde Sanz
• 1 oz de clara de huevo

Preparación

Batir todos los ingredientes con hielo, extraer el hielo y volver a batir, colar doble en un vaso lleno de hielo

Jarabes/Purés utilizados

• Green Apple

Ingredientes

• 1 1/2 oz whisky
• 1/2 oz pouchong tea
• 1/2 oz lemon juice
• 1/2 oz Sanz sugar syrup
• 1/2 oz Sanz green apple syrup
• 1 oz egg white

Preparación

Shake all ingredients with ice , remove ice and shake again, fine strain into ice-filled glass