Jarabes/Purés utilizados

• Maracuyá

Ingredientes

• 1 oz ron de Jamaica
• 1/2 oz ron blanco Mulata
• 1/2 oz zumo de lima
• 1 oz puré de mango
• 1/2 oz jarabe de orgeat Sanz
• 1/2 oz jarabe de maracuyá Sanz
• Golpe de Angostura Bitter

Preparación

Batir todos los ingredientes con hielo y colar doble en una copa fria.

Jarabes/Purés utilizados

• Passion Fruit

Ingredientes

• 1 oz Jamaica rhum
• 1/2 oz Mulata white rhum
• 1/2 ozlemon juice
• 1 oz mango puré
• 1/2 oz Sanz orgeat syrup
• 1/2 oz Sanz maracuyá syrup
• 1 dash of Angostura Bitter

Preparación

Shake all ingredients with ice and fine strain into a chilled glass