Tanto si eres bartender, trabajas en hostelería o simplemente te apasiona la coctelería desde casa, prepara este cocktail con tequila delicioso y fácil. Jalisco Pastor es una receta que no puede faltar en tu repertorio. Este cóctel elegante y lleno de matices, combina lo mejor del tequila reposado con ingredientes naturales de alta calidad que puedes conseguir fácilmente.

Diseñado por el Máster Coctelero Luis Inchaurraga para Sanz Cocktails, este trago no solo está pensado para lucirse en la carta de un bar, sino también para que puedas prepararlo tú mismo en casa, sin necesidad de tener experiencia profesional.

JALISCO PASTOR:

• 45 ml de @tequilajaliscopremium Gold 
• 22,5 ml de triple seco Charly’s https://www.amazon.es/LICOR-TRIPLE-SEC-CHARLI%60S-1L/dp/B08LJM4L2B
• 30 ml de puré 99% piña @sanzcocktails Purefruit 
• Unas hojas de cilantro fresco
• 30 ml de zumo de lima natural 
• 15 ml de sirope de coco @sanzcocktails
• Decoración: piña

📌 Todos los ingredientes están pensados para que puedas encontrarlos fácilmente si trabajas en hostelería o quieres elevar tu experiencia coctelera en casa.

🧊 Cómo preparar el cóctel Jalisco Pastor (en bar o en casa)

1. Enfría una copa tipo Coupette (si lo haces en casa, puedes dejarla un rato en el congelador).
   
2. En una coctelera con hielo, bate todos los ingredientes: tequila, triple seco, puré de piña, zumo de lima, sirope de coco y unas hojas de cilantro.
   
3. Haz un doble colado sobre la copa enfriada.
   
4. Decora con una rodaja o triángulo de piña.

No necesitas ser un bartender experto para lograr una bebida equilibrada, fresca y con un punto exótico. Solo ganas de disfrutar y buenos ingredientes.

¿Qué hace especial al Jalisco Pastor?

Lo que convierte al Jalisco Pastor en un cóctel realmente especial es su equilibrio de sabores. La suavidad y calidez del tequila reposado se funden con la intensidad tropical de la piña al 99%, creando una base vibrante y envolvente. A esto se suma el toque del sirope de coco, que aporta redondez y cuerpo, mientras que el cilantro fresco despierta los sentidos arácnidos con su perfil herbal y ligeramente cítrico. El resultado es una experiencia sofisticada, refrescante y perfectamente armonizada.

Es una mezcla fácil de preparar, pero con una complejidad de sabores que sorprende, tanto al público más sibarita como a quien simplemente quiere disfrutar de un buen trago en casa.

Para profesionales… y para los que disfrutan creando en su casa.

El cocktail Jalisco Pastor es perfecto para incluir en la carta de un bar, pero también para los aficionados a la coctelería casera que quieren ir un paso más allá. Ideal para sorprender en cenas con amigos, fiestas íntimas o para darte un capricho diferente cualquier noche.

 🍹 Porque con ingredientes de calidad, no hace falta ser experto: solo querer disfrutar.

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