How to taste a cocktail. Learn to unlock flavours.

Sanz Cocktails ·

This is how we taste. The 10,000 taste buds on the tongue have the ability to detect stimuli or flavours. 🍹

🍹 😋 Sweet
😆 Salty
😖 Bitter
🤪 Sour
🤩 Umami

🍸🍴 The liquid or food that you put into your mouth dissolves in your saliva, which makes it penetrate into the taste buds through the pores of the tongue.
There, the nerve cells create a nerve impulse to the brain⚡️🧠 and transform it into a sensation, that of flavour 👅.

We should not forget that texture, consistency, temperature, and size are also analysed in the same way.

Listen to our Brand Ambassador Luis Inchaurraga 👉🏼 in this video where he explains it brilliantly.

 

 

Noticias relacionadas

AGAVE AZUL Y WHISKY, LA MEZCLA DE BYRON VINUEZA
28 March 2019

AGAVE AZUL Y WHISKY, LA MEZCLA DE BYRON VINUEZA

¿Cómo mezclar sirope de Agave Azul con Whisky? Para saberlo hacer hemos ido al sitio indicado: Corazón Agavero de Madrid, expertos en destilados de Agave con Byron Vinueza como Bar Manager al mando de la barra, un apasionado de esta planta y de los destilados en general. La primera sorpresa nos la llevamos nosotros al […]

THE COCKTAIL THAT TASTES OF ROSES IS THE ELIXIR OF IBIZA.
24 July 2019

THE COCKTAIL THAT TASTES OF ROSES IS THE ELIXIR OF IBIZA.

In Ibiza, the perfect daytime destination for islanders and tourists is undoubtedly Cotton Beach Club. A paradise in Cala Tarida where the top class restaurant welcomes clients each day who know how to enjoy all the senses. The icing on the cake is added by Álvaro Salas Vargas at the bar, making it possible for […]

3 técnicas de coctelería que harán que evoluciones como bartender: sodas, aires y siropes
23 June 2020

3 técnicas de coctelería que harán que evoluciones como bartender: sodas, aires y siropes

Os hemos preparado otro interesante tutorial junto a Santiago García Lucchi, Head Bartender de Urrechu Velázquez; 3 técnicas de coctelería para evolucionar como bartender: sodas, aires y siropes. En principio, hemos utilizado sirope de rosas Sanz, sirope de violeta, puré de mango, sirope de azúcar y sirope de fresa, pero estos son sólo algunos ejemplos de lo que podéis […]